Na Cozinha, Papas de Aveia, Pequeno-almoço

Papas de Aveia com Abóbora

Há por aí fãs de papas de aveia? E de abóbora?

Eu pessoalmente gosto muito de papas de aveia, principalmente nos dias dias mais frios, é uma ótima forma de começar o dia de forma bem reconfortante. Por outro lado as papas de aveia são super versáteis, podendo variar-se imenso nos ingredientes, conferindo-lhes texturas e aromas diferenciados.

A sugestão que aqui vos deixo é de Papas de Aveia com Abóbora.

INGREDIENTES:

– 250 ml de bebida de amêndoa ou outra bebida vegetal da vossa preferência ou leite
– 30 g de flocos de aveia finos
– 150 g de abóbora cortada em cubinhos pequenos ou ralada se preferirem
– 1 pau de canela
– 1 casca de laranja
– 1 c. de sopa de xarope de agave

PREPARAÇÃO:

– Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume brando e deixar cozinhar cerca de 15 minutos ou até a abóbora começar a desfazer. Mexer de vez em quando.
– Retirar o pau de canela e a casca da laranja e servir com fruta ou da forma que mais desejarem.

Se pretenderem que a abóbora não se note podem sempre triturar grosseiramente com a varinha mágica para ficar com uma consistência mais homógenea ou então optarem por colocar a abóbora ralada porque assim vai desfazer-se muito mais rapidamente. Se preferirem sentir os pedacinhos, então optem por colocá-la cortada em cubinhos pequenos.