Há por aí fãs de papas de aveia e de café? Então imaginem juntar os dois e prepararem um pequeno-almoço nutritivo e delicioso!

As papas de aveia são uma das minhas opções de pequeno-almoço favoritas naqueles dias mais frios e são tantas as possibilidades de ingredientes que é mesmo uma questão de dar asas à imaginação.

Eu pessoalmente gosto muito de lhes juntar fruta, pois além de lhes conferir sabor, ficam também mais nutritivas e saciantes e por outro lado, é uma forma de aproveitar aquelas frutas que já estão a ficar um pouco moles como é o caso da banana e da pera.

RECEITA

INGREDIENTES:

– 200 ml de bebida de aveia ou outra bebida vegetal, ou água ou leite
– 50 g de flocos de aveia
– 1 pera madura cortada aos cubos
– 1 c. de sopa de acúcar de coco
– 1 café expresso ou o que preferirem

TOPPING:

– Pera laminada
– Canela em pó

PREPARAÇÃO:

– Colocar a bebida de aveia num tacho e levar ao ao lume.
– Juntar os flocos de aveia e a pera e deixar cozinhar cerca de 10 minutos até engrossar.
– Juntar o café e envolver bem.
– Para finalizar juntei pera laminada e canela em pó.