A curgete é de facto um legume muito versátil e quer seja doce ou salgado, são inúmeras as possibilidades de receitas. Depois de algumas receitas salgadas, resolvi experimentar um bolo de curgete.
Numa casa com crianças, por norma, há sempre sopa e cá em casa, exceto raras exceções, temos sempre sopa de legumes.
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